Dietele vegetariene difera si se manifesta diferit de la om la om, de aceea trebuie sa fim foarte atenti la alimentele pe care le consumam, ca acestea sa fie de cea mai buna calitate si sa fie intotdeauna poaspete si gustoase.
Multi oameni adera la acest regim alimentar pentru ca este mai scazut in colesterol si pot preveni cu usurinta diferite boli, precum cele cardiovasculare, care sunt cauzate de stres, dar si de depunerea grasimii pe vasele de sange.
Carnea este o sursa mare de proteine , iar persoanele care tin o astfel de dieta trebuie sa se concentreze sa introduca in mesele zilnice proteinele necesare, asa ca pot apela la un burger vegetal, fie ca aleg sa il consume la micul dejun sau ca si gustare intre doua mese principale.
Eu am adaugat in cosul de cumparaturi acesti burgeri de la Goveggie, pentru ca gasesc intotdeauna produse proaspete si gustoase, iar acest site mi-a fost recomandat de o prietena care ca isi cumpara foarte des legume bio si imi spusese cat de gustoase sunt fata de cele obisnuite.
Puteti inlocui carnea in retetele pe care obisnuiati sa le gatiti cu vinete sau alte legume asemanatoare. Celebrele chiftelute din carne se pot realiza simplu si cu felii de dovlecel. Lactatele pot fi inlocuite si ele, de pilda puteti presara parmezan pe paste sau pe salate.
Poate fi mai greu sa gaseasca diferite vitamine in legume, dar nu inseamna ca trebuie sa ne dam batuti. FIerul din carnea rosie il putem obtine si din legume cu frunze verzi, dar si din fasole. Pentru a facilita folosirea fierului in corp, trebuie sa consumam si o cantitate moderata de vitamina C, obtinuta in mare parte din citrice.
In concluzie, daca doriti sa aderati la un regim alimetar vegetarian trebuie sa va interesati de unde puteti primi vitaminele de care aveti nevoie pentru a avea energie sa va desfasurati activitatea intreaga zi.